Nasi Dagang Noxxa

Simple nasi dagang.  So far this works for me.  Dah try few nasi dagang noxxa recipe tapi tak menjadi sangat. This is the best. Bottom might be a bit hangit,  but boleh buang. 

Bahan2

Beras siam wangi AAA 6 cawan

Beras Pulut 1 cawan

Total berat beras should be about 1.5-1.6kg

Santan 200gram

Air 

(Santan campur air should be 1000ml)

Garam 3 sudu kecik 

8 ulas bawang  merah 

5 ulas bawang putih

2 Inci halia (semua tu mayang halus) 

2 sudu kecik halba yg direndam 30 mins

Cara2

1. Basuh beras dan rendam beras selama 45-60 min. 

2. Toskan.  Masukkan air separas dengan beras.  High pressure  selama 3min

3. Bila dah masak,  masukkan nasik kedalam bekas besar, tuang santan,bawang, halia, halba dan harung  sampai nasi suam. Hidang dengan gulai Ikan tongkol  dan  acar.