Wednesday, June 8, 2011

Puding Marble & Gathering

On Sunday, few of kawan2 aku masa kat Seri Puteri came over for tea. Mula2, plan nak masak nasik minyak. Tapi aku sakit kepala yang amat. Maka terpaksa la aku cancel plan nak buat nasik minyak. In the end, aku buat Soto Ayam and Puding Roti Marble.

Last minute, ada few yang tak datang atas sebab2 tertentu. June yang beria2 call aku untuk buat the gathering takleh datang because she wasnt feeling too good. Normi pulak busy dengan kenduri kawin cousin dia. She ordered red velvet cuppies from me. Ella busy mengemas baju2 dan booth karnival innovasi islam tu. So, yang datang cuma Elin, Nora, Lily and Zana. Luckily soto ayam aku habis.. hehe.. lega rasa.

 Puding marble, simple & sedap!


 This one untuk Shariff, puding chocolate.

Puding Marble
Bahan2
20gm agar-agar strips
500ml air

4 keping roti
1 cawan fresh milk
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1 tbs vanilla
2 tbs sugar
2 tbs cocoa powder bancuh dgn sedikit air panas. 

cara2
1. Blend roti, fresh milk, susu pekat, vanilla & telur sampai hancur
2. didihkan air, masukkan agar2 strips, masak sehingga agar2 hancur.
3. masukkan gula, kacau rata.
4. bila gula dah hancur, masukkan bahan blend, kacau sehingga agak pekat.
5. bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian dicampur dengan bancuhan cocoa
6. tuangkan adunan putih, diselang seli dengan adunan koko sehingga habis. sejukkan.

ps zana : aku dah tempek recipe puding marble tu. selamat mencuba! :D

9 comments:

  1. Assalamualaikum Shidah,

    BW sekali terjumpa blog you,eh2 mcm tertinggal pulak akak nie...hehe...nice blog here.

    Kak Nur minta izin copy resipi cookies nie ya.Thks for sharing dear!

    ReplyDelete
  2. Oopps sorry!!Tengok cookies tadi kat N3 lain...hehe.Puding marble nampak sedap.

    ReplyDelete
  3. cantiknya puding marble.. seronok gader2 kan kak.. lama dah tak merasa gitu

    ReplyDelete
  4. antara puding feberet my mom :)
    scones smlm budak2 suka kak! tak sempat nk bagi cik abe rasa :p

    ReplyDelete
  5. k.nuridah,

    w'salam. thank you for visiting. any recipes here memang saya share untuk dicuba, silakan kalau akak nak copy :D

    i love that puding marble too. lembut dan sedap! :D

    ReplyDelete
  6. izah,

    tq! memang best bila gathering dgn kengkawan. dulu masa everybody tak busy sgt, selalu jugak buat, every 1-2 months sekali. sekarang ni, semua org busy, few months sekali je dapat kumpul. sedih rasa

    ReplyDelete
  7. ju,

    my mom pun suka sgt2 puding, especially yg lembut mcm puding marble tu.

    lerr.. kalau tau, semlm, i would have given u more. takde sesapa makan. i bukannya suka sgt makan benda manis :)

    ReplyDelete
  8. Assalam shidah,
    kecur pulak kita tengok puding marble tu..
    kalau nak tau, puding marble yang jenis nilah yang pertama kita buat dulu..maklum ler, my family not into puding..itu pun i bawa pergi kenduri kalau tak salah..heheh..chocolate puding pulak dah lama masuk list tapi tak terbuat2..

    ReplyDelete
  9. salam ayu,

    hehe.. i pun suka makan puding marble tu. dulu, kalau i buat puding, it will be a typical fruit cocktail pudding, sampai dah bosan nak makan.

    then beralih to puding buih and currently the hot selling pudding kat rumah i is puding laici. puding chocolate is really yummy too tapi takleh buat manis, it will be too muak :D

    ReplyDelete