Ayam Goreng Spicy
Bahan2
Ayam 1 ekor – potong 24, clean, marinate dgn 3 tbs rempah kari and garam
4 tbs sos tiram
Bwg besar and cili for garnish
Bwg putih – 6 ulas, crush
1 tbs sugar
Cara2
- Goreng ayam dengan minyak yg byk sampai ¾ garing
- Bila dah garing, buang minyak, just tinggal about 1-2 tbs dalam kuali
- Goreng bwg putih, pastu masukkan ayam dalam kuali
- Masukkan sos tiram, sugar, bwg besar and cili
No comments:
Post a Comment